Ternasco.com Ternasco de Aragón

  • Aumentar fuente
  • Fuente predeterminada
  • Disminuir fuente
Bienvenidos a Ternasco.com
   

 

 

RECUERDE que el COCHINILLO AUTENTICO tiene que cumplir tres condiciones:

1) 21 días de vida.  2) solo se alimenta de la teta de la madre.   3) solo puede pesar de 3,400 a 5,600 kg.

 

 

¿COMO HACEMOS EL OSOBUCO?

salpimentado, le das un poco de harina y lo sellas en la sartén. Lo sacas a un plato y pochas cebolla, puerro, dientes de ajo y zanahoria. cuando esté pochado añades un poco de caldo y lo dejas tres o cuatro minutos, a continuación echas el osobuco y durante hora y cuarto- hora y media A FUEGO LENTO

 

LA CARNICERIA DE SIEMPRE

LA CARNICERIA DE SIEMPRE, EN EL MERCADILLO GRAN VIA, CARNICERIA ESTRELLA.

NUESTRA PAGINA EN SU INICIO

Las costillicas del Ternasco

Jarretes

Entrevistas

http://youtu.be/i8yrDl8sY8A

Entrevista de TV para ver la realidad de lo que significa un mercado y su venta tradicional.

 


Página 1 de 2

Entrar o registrarse


Usuarios conectados

Tenemos 235 invitados conectado(s)