Ternasco.com Ternasco de Aragón

  • Aumentar fuente
  • Fuente predeterminada
  • Disminuir fuente
Bienvenidos a Ternasco.com

EN EL PUEBLO ESPAÑOL EN BARCELONA

La Carnicería está abierta desde 1955 en el mercado Hernan Cortes con Roberto Pérez Miranda, gran maestro y gran profesional, considerado por los compañeros del Gremio de Carniceros, como uno de los mejores maestros de la carne

En 1968 pasa al mercado Latassa, con su madre Feli,su hermana Maruja y posteriormente su hermano pequeño, Miguel. TELËFONO    976552290   En el mercado latassa o mercado Gran Vía. Zona de San Juan de la Cruz, Mariano Barbasán, Latassa, Santa Teresa,  concretamente al lado de Fernando el Católico y Plaza San Francisco.   TELEFONO  976552290     Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

 

 

Pida Ud.

INDIQUE SU PEDIDO

 

PIDA AQUI EL TERNASCO DE ARAGON

r el ternasco
CONOZCA LAS PARTES DE LOS ANIMALES

 

 

 

RECUERDE que el COCHINILLO AUTENTICO tiene que cumplir tres condiciones:

1) 21 días de vida.  2) solo se alimenta de la teta de la madre.   3) solo puede pesar de 3,400 a 5,600 kg.

 

 

¿COMO HACEMOS EL OSOBUCO?

salpimentado, le das un poco de harina y lo sellas en la sartén. Lo sacas a un plato y pochas cebolla, puerro, dientes de ajo y zanahoria. cuando esté pochado añades un poco de caldo y lo dejas tres o cuatro minutos, a continuación echas el osobuco y durante hora y cuarto- hora y media A FUEGO LENTO

 
   


Página 1 de 2

Entrar o registrarse


Usuarios conectados

Tenemos 186 invitados conectado(s)